Familie Cucurbitaceae JUSS. (Kürbisgewächse)

Gattungs- und Artenzahl: 118 Gattungen mit 845 Arten.
Habitus: Einjährige oder ausdauernde, meist klimmende, saftreiche Kräuter, selten Sträucher, mit meist deutlicher kräftiger (borstenartiger) Behaarung und den Blattachseln entspringenden Ranken (s. Bild von Bryonia cretica ssp. cretica); Mesophyten bis Xerophyten.
Blattmerkmale: Blätter gestielt, wechselständig, spiralig angeordnet, Nebenblätter fehlend, Blattspreite ungeteilt bis handförmig gespalten oder gefiedert.
Vermehrungsart / Pollenübertragung: Pflanzen monözisch oder diözisch, selten auch polygamomonözisch oder zwittrig, entemophil.
Blütenmerkmale und -anordnung: Blüten klein bis groß, radiärsymmetrisch, gelegentlich schwach zygomorph, einzeln oder in achselständigen Blütenständen.
Blütenaufbau: Perianth doppelt, K(3-)5(-6), verwachsen, C(3-)5(-6), frei oder verwachsen A in männlichen Blüten 5 (ursprünglich; s. Bild von Bryonia cretica ssp. cretica) oder 3, adnat, nur mit fertilen Staubblättern, G1 (Cyclanthereae) oder (2-)3(-5), synkarp, Fruchtknoten unterständig (!; s. Bild von Bryonia dioica), Anzahl der Griffel und Narben entsprechend Anzahl der Fruchtblätter.
Fruchtformen: Häufig relativ große (z. B. Kürbis, Gurke, Melone) Beerenfrüchte, seltener Kapsel- oder Flügelnussfrüchte.
Chemische Merkmale: Chemisch charakterisiert durch das verbreitete Vorkommen von Cucurbitacinen.
Verbreitung: Warm-gemäßigte, subtropische und tropische Regionen der gesamten Erde.
Taxonomische Einordnung: Dahlgren - Überordnung Violiflorae / Ordnung Violales, Cronquist - Unterklasse Dilleniidae / Ordnung Violales, APG - Unterklasse Rosidae / Kerneukotyledonen / Rosiden / Eurosiden I / basale Ordnungen.
Arzneipflanzen: Cucurbita pepo L. (Kürbissamen - Cucurbitae semen; Zugang nur für registrierte bzw. CD-Nutzer).
Nutzpflanzen: Zahlreiche Arten bzw. Zuchtformen der Gattungen Cucurbita (Kürbis, Gurke), Cucumis (Zuckermelone) und Citrullus (Wassermelone) als Obst-/Gemüselieferanten kultiviert, Gattung Lagenaria (Flaschenkürbis) in tropischen Ländern zur Herstellung von Gefäßen.
Quellen und weitere Informationen: biodiversity.uno.edu/delta*,  Stevens, P.F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website*.

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Bryonia dioica JAQU. (Rotbeerige Zaunrübe): Links die weibliche Blüte, rechts die männliche Blüte. In der Seitenansicht fällt besonders der unterständige Fruchtknoten auf.

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Weitere Bilder: Siehe Pflanzenbildergalerie, Familie Cucurbitaceae. Cucurbita pepo* (Zucchini, die Abbildung zeigt eine sich entwickelnde Frucht mit der noch vorhandenen Blüte), Cucumis dipsaceus (Abbildung 1* zeigt den für die Familie typischen Wuchs, Abbildung 2* die aus 3 Karpellen hervorgegangene, aufgeschnittene Frucht mit der parietalen Anordnung der Samen), Trichosanthes cucumerina* (Blüte)


© Thomas Schöpke